Un bar mitico a Nîmes

I giardini sono il cuore dell'IMPERATOR, il bar la sua anima. Un'anima popolata da mille ricordi. Perché è qui che Hemingway incontrava gli amici o beveva da solo. Ed è sempre qui che lo scrittore ha rivisto il manoscritto de "Il giardino dell'Eden", lasciato incompiuto.

E' qui che personaggi illustri di tutti i generi si rilassano durante la loro permanenza: Vanessa Demouy, Claire Chazal, Louis Fernandez, Patrick Timsit, Morane, Elton John, Patrick Fiori, Cabrel… Alcuni, come Jean-Pierre Foucault, Laurent Gerra o Thomas Dutronc sono clienti affezionati.

Il bar Hemingway è una parentesi fuori dal tempo. Fra passato e presente. Fra esteriorità e interiorità. Fra incontri professionali e appuntamenti privati.


Degustazione di vini: il tempo di un bicchiere

Nella bella stagione, il bar dell'IMPERATOR installa un gazebo nei giardini fra tigli e piante di olivo. In questo tempo sospeso tra il giorno e la notte, il vino si degusta a bicchiere. Si accompagna a bocconcini golosi, verrine dei giorni di festa o tapas.

Il bar Hemingway propone un'ampia selezione di vini di qualità e sottili.


Il bar Hemingway a Nîmes è aperto dalle 11:30 alle 23:00.

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