Viaggio nel Paese dei grandi vini

Scegliere un vino all'IMPERATOR vuol dire fare un viaggio attraverso i più bei territori francesi.

Degustare un vino all'IMPERATOR vuol dire assaporare un grand cru, apprezzare un millesimato, scoprire un vino biologico. L'intenditore potrà apprezzarne i colori, alcuni intensi, altri più ambrati. Annusare aromi, alcuni delicati, altri più forti e decisi. Apprezzare la persistenza degli aromi e l'equilibrio dei vini fini, sottili, elaborati.

La carta dei vini viene preparata in collaborazione con la cantina Cave 41 e comprende etichette scelte tra i migliori vini di Francia: Petrus, Château Yquem... Dai vini delle Costières de Nîmes a quelli dei Coteaux du Languedoc, dalle etichette delle Côtes du Roussillon a quelle delle Terrasses du Larzac, i più fini intenditori della gastronomia resteranno sorpresi dalla qualità di questi cru regionali.

L'IMPERATOR guida volentieri i propri clienti nella scelta dei migliori abbinamenti cibo-vino (consultare carte dei vini e menu).

Gli champagne più prestigiosi compaiono spesso sulla tavola per celebrare un evento, per festeggiare la firma di un contratto: Ruinart, Dom Pérignon, Mumm…
Nella stagione estiva, l'IMPERATOR organizza un angolo di degustazione dei vini nei propri giardini.

Durante tutto l'anno, i begli incontri del vino radunano intenditori, appassionati e neofiti della gastronomia aperti ai piaceri gustativi.

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